在唐朝，张万福以其深厚的道教知识和卓越的编撰能力，成为了道教中的一个重要人物。他的活动年代大约是唐玄宗时期（712～755年），这段时间里，他作为京太清观的大德参与了《一切道经音义》的编撰工作。张万福在自己的斋仪辑录中多次署名“三洞京太清观道士张万福编录”，或称“京三洞清都观张万福”。他的《传授三洞经戒法箓略说》末尾题记提到，大唐先天元年（712）十二月十二日，在太清观，他记录了这一信息。此外，这部作品还提到了景云二年（711）春正月十八日，金仙、玉真二公主于大内归真 观中受取了三洞师金紫光禄大夫鸿胪卿河内郡开国公上柱国太清观主史尊师所授的道。
根据现存资料显示，张万福对道教的贡献主要体现在科仪领域。他著有多部关于斋醮科仪的书籍，如《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝度人经大梵隐语疏义》等。这些作品不仅反映了他对于修行者的不同需求进行针对性的指导，而且也展示了他对于灵宝派经典疏解能力。
在他的斋醮科仪思想中，最为突出的就是强调修心，即通过修炼来培养内心之德，以达到长生不老。这一理念体现了一种从外在形相转向内在精神世界发展的趋势，对后世产生了深远影响。
除了以上几点，張萬福還對於當時流行的一些儀式進行整理和記錄，如《醮三洞真文五法正一盟威箓立成儀》，這是一篇關於舉行醮儀程序與注意事項的心得體會文章。在這裡，他強調誠信是成功修持酒禮不可或缺的一環，以及如何選擇合適的地方和器物來進行供品準備等方面提供了一些指導。
總結而言，由于现存文献有限，我们只能看到一个侧面的人物形象，但可以肯定的是：張萬福為唐代重要的傳統文化工作者之一，其對後世影響深遠。
