唐代道士张万福，活动年代约当唐玄宗在位时（712～755），据史崇玄《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福以京太清观大德身分参加编撰《一切道经音义》。他在其辑录的斋仪中多自署“三洞京太清观道士张万福编录”，或自称“京三洞清都观张万福”。其《传授三洞经戒法箓略说》末尾题记称：大唐先天元年（712）十二月十二日太清观道士张万福谨记。卷下又称：窃见金仙、玉真二公主以景云二年（711）春正月十八日于大内归真 观中，诣三洞师金紫光禄大夫鸿胪卿河内郡开国公上柱国太清观主史尊师受道。
据此可知，张万福在睿宗时即为京城道士，玄宗时曾为太清观大德，并参与编撰《一切道经音义》，此外其籍贯、身世便鲜为人知。他对道教的贡献，根据现存资料，主要在于编撰科仪。计有《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝道士受三洞经戒法箓择日历》、《醮 三洞真文五法正一盟威箓立成仪》等。此外，《宋书·方技志·医氏列传注疏序例补遗·卷一百二十六至一百二十八》的作者陈景元收有张万 福《度人经集注》的部分；《摄要类稿·卷七十九至八十七》的作者李翱则认为《玉皇上帝问答钞本解释后语疏义引者引述及论次考证新解》（今名 《玉皇上帝问答钞本解释后语疏义引者引述及论次考证新解》，简称 《玉问钞本疏议新解》，下同）的最后一卷是由 张 万 福所作。
他的斋醮科仪思想主要体现于上述各篇之中。在这些作品中，他强调了修心和持戒的重要性，以及不同修行者的根性差异需要针对性的指导。他还着重从内在心性去发掘成仙之路，这体现了当时唐代 道教从“炼形”转向“炼神”的趋势。
然而，由于许多文献散佚较多，我们仅能从剩余材料看，也足以说明他是继陆修静之后、杜光庭之前 道教科仪的重要整理者和发展者。他为杜光庭的集 道门科仪之大成准备了一些条件，也为今天研究唐代 道教的斋醮科仪提供了珍贵的文献。
