唐代道士张万福，活动年代约当唐玄宗在位时（712～755）。据道士史崇玄《一切道经音义妙门由起序》称，张万福在玄宗时以京太清观大德的身分参加编撰《一切道经音义》。张在其辑录的道教斋仪中多自署“三洞京太清观道士张万福编录”，或自称“京三洞清都观张万福”。其《传授三洞经戒法箓略说》末尾题记称：大唐先天元年（712）十二月十二日太清观道士 张万福谨记。卷下又称：窃见金仙、玉真二公主以景云二年（711）春正月十八日于大内归真 观中，诣三洞师金紫光禄大夫鸿胪卿河内郡开国公上柱国太清观主史尊师受道。
据上可知，张万福在睿宗时即为京城道士，玄宗时曾为太清观大德，并参与编撰《一切道经音义》，此外其籍贯、身世便鲜为人知。他对 道教的贡献，根据现存资料，主要在于编撰科仪。计有《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝度人经大梵隐语疏义》等。此外，他还留下了关于修炼心性的重要思想，即修炼不仅仅是形体，更重要的是要修炼心性，以达到长生不老之境。
他的斋醮科仪思想主要体现在《传授 三洞经戒法箓略说》、《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》等之中。他认为人的禀气有 清浊之分，对修行者进行了针对性的指导，并强调指出这些戒律是修行者首先必须进行的科目，只有持戒才能断除情欲、修善止恶、获得仙缘。
总结来说，张 万 福 是一位具有深厚学问和丰富经验的大师，他对后世 道教 的发展产生了深远影响，是研究唐代 道教 斋醮 科 仪 的珍贵文献来源之一。在他的一系列著作中，不仅记录了当时 道 教 的各种斋醮活动，还展示了一种从内而出的 修 身养性 之术，为后来的 道 士 提供了宝贵的指导。
