北宋大文豪欧阳修《集古录》卷10记载了“谢仙火”的奇迹故事，讲述了岳州华容县玉真宫遭天火烧毁，只剩一柱，上面刻着“谢仙火”三字。民众不解，去问何仙姑，她回答说这位女方士是衡山雷部之鬼夫妇。欧阳修称她为衡山何仙姑，说她在庆历中被认为是一位绝粒轻身的女子，因此被誉为仙。
然而，“谢仙火”并不神秘，它原来只是伐木者为了计件而刻的队名。刘攽《中山诗话》和王得臣《麈史》都提到过这个事实：“谢仙火”的“火”字实际上是指“部”，即伐木者的队伍。在沈括撰写的《梦溪笔谈》中，还有更详细的解释：“谢仙火”的“火”字是指队伍，而不是神秘力量。
尽管如此，“谢仙火”崇拜却流传甚广，在湖湘一带非常受欢迎，有许多文献记录了这一信仰。赵康靖公在其《闻见录》中也提到了这一点。而魏泰在他的著作《东轩笔录》中，则讲述了一段关于永州何仙姑的故事，她能够逆知人祸福，被人们尊称为何仙姑。
南宋时期，赵彦卫编纂的《云麓漫钞》卷2还提到了一个与之相关的情节，那就是天庆观木柱上的“谢仙火”三字，是由雷部神昆弟二人所为。当时，这些信息似乎已经成为一种民间信仰的一部分，不仅局限于学术讨论。
此外，当时还有其他几个人物被尊称为何仙姑，他们或许与宋代的人物融合，演变成后来的八圣之一。但这些不同历史人物之间存在差异，比如唐代有个名叫唐增城人何仙姑，而元代则有一位姓赵的人，也被尊称为 何仙姑。这表明，在不同的时代和地域里，“何氏女巫”的形象可能会发生变化，但她的形象始终是一个充满神秘感、能够预言未来的女性角色。
总结来说，“谢珍炒”的背后的故事既有科学解释也有迷信色彩，它反映了当时社会对于自然现象理解方式以及对超自然力量渴望的一种表现。此外，对于那些声称拥有超常能力或特殊知识的人物，如宋代、何世亟等人的追捧，也显示出当时人们对于精神世界探索的一种强烈兴趣。在这样的背景下，无论是文学作品还是日常生活中的口头传说，都承载着对未来、对生命意义以及对宇宙奥秘探究的无尽好奇心。
