客家文化,实则是深植于农耕的根基。居住在偏远山区的客家人,以农业为生,土地作为最宝贵的生产资本。耕地分水田与旱地两大类,其中旱地包括坝和畬,不适合种植水稻,只能种植耐旱作物如甘薯、芋头、花生等。在坝和畬之别,其实质是:水田可种植水稻,而坝多位于河边无法灌溉,通常为潮湿较多的沙坝;而畬,则指的是无水且坡陡的地带,无疑是一片潮泥较多的带状旱地。数百年来,这些场景不断在客家人的土地上演绎着故事,让人不禁感慨万千。
客家的佃农中,大部分并不拥有自己的水田,他们租用他人的土地进行耕作。一提及解放前家庭能拥有几分水田,就显得十分荣幸,因为有了自己的水田可以种植稻米,那自然意味着粥食充足,与吃杂粮相比,无疑更加丰富,因此被视为待嫁女儿羡慕的一份好婚姻,从而产生了“五石种田”的传说。在这个故事里,一位姑娘,在考察男方时听到他提到“五石种田”,听闻每天早晨鸡叫时就要起床吃完粥,然后下午直至蚊子出现才开始晚餐,她对这种黑色幽默感到既悲伤又无奈。
生活在河边的人们主要以耕作坝地来养活自己,这里的主食往往是杂粮,如番薯、芋头和番豆等。而那些以“坝”命名的地方,如角口坝、黄沙坝、大坝等,便成为了这些地区特有的产物。
至于畬,它位于山坡上,对环境条件更具挑战性。不仅行走艰难,更何况要进行劳动,“从天而降到土——白云拂面过,伸手摘星星”,尽管如此,客家人依然坚持在这块岩石陡壁上辛勤耕作,将生命力顽强展现出来,他们不愿意迁徙,只希望改变现状,一代一代传承书香,有时候即使是在窄小的山洞中,也会孵化出金凤凰,这正是他们喜爱读书的情景体现。
这种深厚的农耕文化,对一代又一代的客家后裔产生了深远影响。门联“勤俭传家宝,睦和处世真”便准确描绘了勤劳节俭、邻里团结以及睦族友好的品格,也反映出了客家文化独特魅力。
勤睦楼内陈列着各种古老的手工具,还邀请大家亲身体验那份悠久而纯真的客家风情。