在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家文化遗址——鼎美村。尽管这里的人们讲的是闽南话，但这座村落有着700多年的客家历史。通过对鼎美宗祠文化的深入探究，这个隐藏的客家古村才逐渐为外界所知。
传说，元朝时期，永定下洋胡氏念八郎带着两个儿子来到鼎美开辟居住地。在此之前，他和儿子们以打铁为生，但生活一直不顺利。当晚，土地公托梦给他，让他改行养水鸭母，并指示如果发现自家的水鸭母夜间生下两个蛋，那么这个地方就是他的起点。随后，念八郎在马銮湾附近的一片海边发现了一个避雨的地方，当天夜里奇迹发生，每只水鸭母都生下了两个蛋。于是，他就在那片地方定居下来，因为“锅”在闽南话中称作“鼎”，而“尾”与“美”谐音，因此名为锅尾村，更名为鼎美村。
至今，鼎美村仍保留着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大。这座庙宇建于明朝中叶，是一座面积超过1000平方米的大型宗祠，其三落一护屋设计独具特色。此外，还有六根功名旗杆硖，以及许多明清时代官衔匾额，都反映出胡氏家族曾经的荣耀和繁华。
除了科举成就之外，历史上人们还根据面向海洋的便利发展了航海贸易，与内陆地区以及远方国家进行交流。在余庆堂，“五代同堂”的情景展现了一种家庭和谐共处的情景；笃叙堂则是展示了丰富的海洋文化元素，如雕塑中的“番仔扛梁”。
然而，在嘉靖年间倭寇侵袭时期，一位名叫胡文峰的人因其忠勇被杀害。他的事迹最终得到朝廷认可，被追赠州同知，并赐予牌匾，以纪念其忠义。而他的墓碑上建有一座石头亭，为后人所称之太子亭。
这些故事、古墓及建筑，不仅记录了客家的乡愁，也诉说着几百年来的一段悠久历史。
