在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏家族在明朝中叶定居于此。全村至今保存着十多座明代古民居建筑，其中胡氏家庙敦睦堂规模最大，是一个典型的客家式建筑，与周围的闽南风情相得益彰。
传说起源于元朝时期，当时永定下洋胡氏念八郎率其子来到鼎美，并经过土地公指点后，决定养水鸭母，最终在马銮湾附近发现了理想的地方并定居下来，故名为“锅尾”，解放后更名为“鼎美”。
除了显赫的家族史和丰富的人文景观之外，鼎美村还有许多值得探索的地方。例如，在封建科举时代，一旦家族成员考取功名，便会竖立大旗以纪念，这些旗杆硖至今仍然保留着。而钦赐牌匾上的“忠勇”二字，则与抗倭事迹有关。
此外，还有余庆堂和笃叙堂这两座房产，它们不仅体现了家庭和谐，也是海洋文化的一面镜子。在笃叙堂上，有罕见的地板雕塑，而余庆堂则有西洋钟表图案，使人感到不可思议。
最令人感动的是，对抗倭寇入侵时期的一个故事。当年主公胡文峰宁死不屈，被追赠州同知，并祀忠义祠，他的遗容被刻画于墓碑上，以示敬仰。此外，还有许多其他关于古老建筑、神秘传说，以及对客家人的乡情记忆等故事，都成为了这个地方独特而深远的历史印记。
