在客家人的定义中,传统与和谐是生活方式的核心。百节年为首,我们一起探索如何在这个崇尚传统的日子里过上一个难忘的除夕。
早晨,客家人会精心打扫每一寸家园,以迎接新年的到来。他们相信,这种清洁习俗能带来财富和好运。而且,即使是一把扫把,也要收回屋内,不愿外流福祉。这不仅是一项必须完成的任务,还蕴含着对美好未来的期待。
随后,他们会享用一顿丰盛的早餐晚午餐,既满足了食欲,又为即将到来的年夜饭预留了空间。在这特殊的一天,大人们还要前往祖先牌位进行祭拜,并放炮竹以驱逐恶气,让祖先们能够安详地接受新年的礼物。
午后,一些家庭开始准备年夜饭,这个过程需要耐心和时间。大部分食材包括鸡、鸭、鱼,以及特色菜肴,如酿豆腐、酿辣椒和酿茄子等。同时,小朋友们也得洗浴更衣,以迎接新年的装扮,而贫穷时期的小孩子只有在过年时才有机会换上新的衣服。
下午3点左右,每个家庭都会贴上吉祥的话语——对联,并悬挂灯笼。这个工作通常由年轻力壮的人完成,因为老人妇女此时需处理其他杂务。此刻,对联成了青年男性的专属任务,他们爬楼梯贴上这些祝福词,为家族带来喜悦。
吃完团圆饭之前,每户都必定放一次鞭炮,以祝愿未来顺利无阻。在这一小时内,没有人敢于串门,因为这是一个不能被打扰的特别时刻。一旦听到了邻居家的鞭炮声,就知道该避免去那里的串门活动了。
当晚间安排守岁之际,客家人会整夜点燃灯火,将房间照亮至深夜。这种习惯被称作“点岁火”,甚至牛栏猪舍也不例外。在这一晚,小孩们期待收到的压岁钱,有的地方还向长者发放压岁钱,是一种表达爱意与庆祝新春的心意。