客家文化,其实就是一种深厚的农耕传统。生活在边远山区的客家人,以农耕为主导,土地是他们生产力的根本。耕地分水田和旱地两大类,其中旱地包括坝和畬,适合种植甘薯、芋子、花生等耐旱作物。田与坝畬之别,简而言之,就是田可以种植水稻,而坝则通常位于河边,不易灌溉,因此多见于潮湿较多的沙坝地区;至于畬,则指的是在山上坡上的无水带状旱地。这几百年来,这些土地不断见证着客家人的故事,让人不禁感慨万千。
客家人中拥有水田的人并不多,大部分都是租用他人的土地作为佃农。在解放前,如果能够拥有几分水田,那便是一件了不起的事,因为有了水田,就能种植水稻,有了粥吃,比吃杂粮强出许多,所以“五石种田”的故事就这样流传开来。一位姑娘在探望未婚夫时,听闻他有“五石种田”,即一块不足半亩的小塘,每天早餐鸡粥晚餐炖饭,便欣然同意结婚。不料,她嫁进门后才发现那片小塘竟被五块巨石挤占,使得耕作极为困难。而那句“朝朝吃鸡粥,夜夜食炆饭”,却是每天鸡叫时要起床赶紧吃完粥,再去劳动,一直到蚊虫开始出现时才能坐下来享用晚餐,“炆”与“蚊”谐音,这样的黑色幽默让她忍俊不禁。
生活在河边的人主要以栽培坝中的杂粮为生,如番薯、芋子及番豆等。如同角口坝、黄沙坝、大坝这些地方,他们所处的地理环境决定了他们的生活方式。
至于那些分布在山坡上的畬,其生产条件更为艰苦。徒步登山空手行走本身就充满挑战,更何况要进行农业劳作。“白云拂面过,伸手摘星星”,这样的自嘲语气背后隐藏着一代又一代客家的辛酸,但这种艰辛并没有直接表达出来,只是在坚持下顽强求存,他们将生命力注入到贫瘠的土壤中,将希望寄托于书籍上,即使居住在窄小的屋檐下,也孜孜不倦追求知识,与世隔绝却仍保持着对世界的一丝渴望。
这种深厚的情感和智慧,是由勤睦楼这座建筑所体现出来,它们承载着一个家族、一个民族的一切情感与智慧,是一个时代的一个缩影。在勤睦楼里,无数样品展现出古老而独特的客家文化,我们邀请您来这里,不仅仅是参观,更是体验一次历史沉淀下的风俗习惯,让我们一起回味这段悠久而珍贵的记忆。