北京的民间技艺之景泰蓝犹如天上的星辰璀璨地下的宝石闪耀

在一个炎热的夏日,北海公园的晚风轻拂过,阳光斜射而下。35位来自世界各地的游客们穿着皇帝、皇后、妃子和朝臣的服饰,依次进入一家仿古御膳馆。这家餐厅成立了70年,这些游客是它品尝满汉全席的第五批客人。在古色古香的大厅里,他们用装有“万寿无疆”字样的精致瓷器进餐。服务员们身着清宫式服饰,为他们呈上了一场盛宴。环境中弥漫着一种雍容华贵、重礼仪、讲排场的皇家气息。

桌上的菜肴共有130道,分为三个晚宴和一个午宴才全部吃完。满汉全席在其最繁盛时期曾达到134道热菜和48个冷荤,只能分六次食用,这场盛宴令人赞叹不已。满汉全席以其广泛且珍贵的食材闻名,其中包括“山八珍”、“陆八珍”、“海八珍”。这些珍奇之物,如今日保护动物,不复见。在中国烹饪技术发展史上,无疑是极高峰的一刻,同时也凝聚了丰富历史与民族文化,在全球独树一帜。此外,还有其他宫廷佳肴供选尝试。