张万福，唐代道教史上著名的道士，其活动时期大致与唐玄宗统治期间（712年至755年）重叠。据道教史书《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福在玄宗时担任京太清观的大德，与其他学者共同编纂了《一切道经音义》一书。在其所辑录的斋仪中，张万福多次署名“三洞京太清观道士张万福编录”，或自称“京三洞清都观张万福”。他的《传授三洞经戒法箓略说》末尾题记显示，他于大唐先天元年（712）十二月十二日撰写此文。
根据现存资料，张万福对道教的贡献主要集中在斋醮科仪方面。他留下了一系列重要文献，如《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝度人经大梵隐语疏义》等。这些建议和实践对于后世的修行者具有重要意义，其中他强调了持戒之必要性，并根据不同修行者的禀气和成就设置了一系列适用的戒律。此外，他还着重于心性的修炼认为，“修心即修身”，以保持形神不离，以达到长生不老。
他的作品如《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》，详细记录了当时坛醮仪式的进行及注意事项。而在《三洞法服科戒文》，则描述了唐代道教的一套服饰制度。通过这些文献，我们可以窥见唐代道教斋醮科仪的大致情况，以及其对后世发展产生的影响。尽管许多他的作品散佚，但仅凭现存材料，就足以证明他是继陆修静之后、杜光庭之前，对唐代道教科仪有重大贡献的人物，为研究这一领域提供了宝贵资料。
