张万福，唐代著名道士，其活动年代大约始于唐玄宗时期（712年至755年）。据史崇玄《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福在玄宗时以京太清观大德的身份参与了《一切道经音义》的编撰。他的斋仪中多署“三洞京太清观道士张万福编录”，或自称“京三洞清都观张万福”。其《传授三洞经戒法箓略说》末尾题记指出，大唐先天元年（712）十二月十二日，他在太清观记录此事。卷末还提到，金仙、玉真二公主于景云二年（711）春正月十八日在大内归真观中接受了受道之事。从这些资料可知，张万福既是睿宗时期的京城道士，又曾担任过太清观的大德，并参与了上述重要文献的编纂工作。
尽管关于他籍贯和身世的信息不多，但他的对道教科仪的贡献显而易见。他主要通过编撰相关文本来推动这一领域，如《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝道士受三洞经诫法箓择日历》等。此外，《度人经集注》收有他对《洞玄灵宝无量度人经经诀音义》的整理，而《道藏目录详注》则认为他创作了《洞玄灵宝度人经大梵隐语疏义》。
张万福强调修心与修形并重，因为心是身体和精神的源泉，从而保持形神不离，以求长生。在当时，这种思想体现了一种从传统“炼形”转向“炼神”的发展趋势，即更加关注内心世界以寻求成仙之路。
除了这些，他还有其他作品，如《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》，其中详细介绍了坛醮仪式，并强调诚意至关重要，以及选择合适的地点、器物和供品。此外，还有其他两篇文章描述了唐代服饰制度以及参师仪式。
虽然很多作品已散佚，但仅凭现存文献，就足以证明他作为继陆修静之后、杜光庭之前的一位重要人物，对后世研究唐代斋醮科仪提供了珍贵参考资料。
