张万福，唐代道教中的卓越人物，以其在玄宗时期参与编撰《一切道经音义》以及对道教斋醮科仪的贡献而闻名。据史崇玄所著《一切道经音义妙门由起序》，张万福曾任京太清观大德，并与其他学者共同完成了这部重要的文献。这位道士在其辑录的斋仪中多次署名“三洞京太清观道士张万福编录”，或称“京三洞清都观张万福”。他的作品包括《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》等，这些都体现了他对于修行者的指导和训练有着深刻理解。
通过研究，得知张万福生平并不为人知，他可能出身于河内郡，但具体信息不详。在睿宗时期，他已是京城的一名道士，而在玄宗时期，他担任过太清观的大德。他对道教的贡献主要集中在编撰科仪上，尤其是在发展灵宝派经典方面表现出了关注和疏解能力。
他的斋醮科仪思想主要体现在如《传授三洞经戒法箓略说》、《洞玄灵宝道士受三洞经诫法箓择日历》等作品中。这些作品表明他认为人的禀性不同，对修行对象进行针对性的指导十分重要。他强调持戒是修仙之路上的首要任务，因为只有断除情欲、止恶取善才能获得仙缘。
此外，《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》显示了他对坛醮仪式整理工作的投入，同时也反映了唐代坛醮大致状况。在其他著作中，如《三洞法服科戒文》，我们可以窥见当时唐代道教服饰制度；而在《洞玄灵宝三师名讳形状居观方所文》，则记录了唐代参师的特殊仪式。
尽管许多关于他的文献散佚，但仅凭现存资料，我们就能看出张万福作为继陆修静之后、杜光庭之前的一位重要人物，在推动和发展唐代 道教斋醮科仪方面扮演着关键角色。此外，他为后世研究提供了一份珍贵文献，也为杜光庭集结所有门派神秘知识做好了准备。
