张万福，唐代著名道士，其活动年代大约始于唐玄宗时期（712年至755年）。据史崇玄《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福在玄宗时以京太清观大德的身份参与了《一切道经音义》的编撰。他的斋仪辑录中多署有“三洞京太清观道士张万福编录”或称“京三洞清都观张万福”。在其著作《传授三洞经戒法箓略说》的题记中，他提到，在大唐先天元年（712年）十二月十二日于太清观所做的记录。此外，他还曾参与编写了多部关于道教科仪的重要文献，如《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝道士受三洞经诫法箓择日历》等。
除了这些作品之外，宋人陈景元收集了张万福对《度人经集注》的部分内容，而《道藏目录详注》则认为他创作了一部名为《洞玄灵宝无量度人经經诀音義》的作品。这表明张万福不仅重视发展斋醮科仪，对灵宝派的典籍也进行了疏解和注释。
通过他的工作，我们可以看出张万福对于修行者的禀性不同而制定不同的戒律，这种思想后世被继承，并且影响到了后来的佛教和其他宗教。他的斋醮科仪思想主要体现在上述提及的一些作品中，其中包括对修行者根据功力深浅和不同派别传授戒律的程序，以及强调心性的修炼作为达到长生不老的关键。在这些方面，他反映出了当时从“炼形”向“炼神”的转变趋势，即着重从内在的心性去追求成仙之路。
此外，《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》展示了他对当时坛醮仪式整理与规范的情况；而在《三个师名讳形状居观方所文》，他记录了参师礼节。虽然许多他的作品散佚，但现存材料已经足以证明他是陆修静之后、杜光庭之前重要的斋醮科仪整理者和发展者，为后来的研究提供了珍贵资料。
