在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到土地公，让他改行养水鸭母，如果能生两个蛋的地方就是他的发祥地。后来，在一次避雨时，一夜之间每只水鸭母都生了两个蛋，便定居于此，并将村名定为“鼎美”。
这座古老的客家村落里，还保留着十多幢明代古民居建筑，其中最显眼的是规模庞大的胡氏宗祠——敦睦堂。这座宗祠建于明朝中叶，面积达1000多平方米，是一个典型的客家建筑，它不仅融合了闽南特色的建筑元素，还保留有许多历史见证，如门前的功名旗杆、石狮和花纹装饰，以及内置的一些官衔匾额。
除了这些宏伟的宗祠之外，鼎美村还有其它故事和遗迹。比如笃叙堂，这里有一尊罕见的“番仔”扛梁雕塑，而余庆堂则挂有西洋钟表图案，这让人感到不可思议。此外，该地区还有很多关于科举出身先贤以及海上丝绸之路上的故事。
然而，鼎美村也曾经遭受过倭寇入侵。在那场战斗中，胡氏家族的一位成员胡文峰因为仗义执言，最终被俘并惨死。他的事迹最终被追赠为州同知，并给予牌匾以示嘉奖，其墓碑上建有著名的“太子亭”。
随着时间流逝，这个地方虽历经风霜，但仍然保留着丰富的人文景观和深厚的情感记忆，每一块石头，每一条传说，都承载着客家人的乡情与历史，让我们能够窥见那段悠久而又独特的客家文化。
