客家文化的根基是农耕,生活在偏远山区的客家人以农业为主,土地是他们生产的核心。耕地分为水田和旱地两大类,其中旱地包括坝和畬,不适合种植水稻,只能种植耐旱作物如甘薯、芋头和花生。田埂与坝畬的界限简单来说就是:田可以种植水稻,而坝多半位于河边,没有灌溉条件,只有潮湿多沙土的小型堰坝;而畬则是指坡上的无水带状旱地。
几百年来,这些不同的地形不断在客家人的土地上讲述着故事,让人不禁感慨万千。尽管客家人拥有较少的水田,大部分都是租用他人的土地作为佃农,但解放前拥有几分水田就已经算得上很幸运了,因为这意味着能够种植水稻,有稳定的粮食来源,是许多姑娘梦寐以求的家庭,因此产生了“五石种田”的传说。
据说,一位姑娘在探望未婚夫时,听到他提到有“五石种田”,以为那是一块丰沃的大片土地,每天都能吃鸡粥、炖饭,乐于答应婚事。但实际上,她发现那只是一小块不足半亩的地皮中夹杂着五块巨石,使得耕作极其困难。而每天早晨鸡叫时吃完粥后再去劳动,晚上蚊子出现时才开始做饭,这个黑色幽默让她深感苦恼。
那些居住在河边的人主要从事的是垦殖工作,他们主要种植杂粮作为主食。在一些地方,如角口坝、黄沙坝等,以“坝”命名的地方,由于缺乏灌溉资源,他们主要依靠培育番薯、芋头和豆类等耐旱作物进行生活。
至于那些位于山坡上的畬地区,其生产条件更加艰辛。不仅行走需要付出巨大的努力,更别提要开垦荒地,“翻土直到天际”,甚至还有诗句形容:“白云拂面过,我伸手摘星星。”虽然如此,那些坚韧不拔的人们仍旧选择留守,在岩壁陡峭处开辟出一片空间,为自己创造生存机会,并通过读书成才,将这种顽强精神代代相传。
这种基于农耕生活方式所形成的情谊与智慧,对每一代的客家儿女都有深远影响。勤睦楼里展示的一系列古老工具,也正是对这一历史文化传承的一次回顾,它们记录了一个民族如何通过勤劳与智慧,在自然环境中取得生存并繁荣发展。这座建筑也承载着“勤俭传家宝,睦和处世真”的美好理念,即一种勤勉节俭、团结友爱的生活态度,这正体现了客家的价值观,也是我们今天向往的一份文化遗产。