在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但其历史却延续了700多年。鼎美村位于文圃山下的一个宁静之地，传说中，它的名字源自元朝时期胡氏家族的一段传奇故事。
根据传说，在元朝中叶，永定下洋胡氏念八郎带着两个儿子来到这个地方，他们起初以打铁为生，但生活并不好。念八郎于是烧香求助土地公，得到指点后，他开始养水鸭母，并且发现当夜每只水鸭母都生下两个蛋。这意味着这是他应该定居的地方。因此，他们就在“锅尾”这一地名定居下来，因为“锅”在闽南话中就是“鼎”，而尾与美谐音，所以此地便被称作鼎美村。
至今，鼎美村里仍保留着十多座明代古民居建筑，这些建筑既有典型的客家风格，又融合了特有的闽南建筑特色。在这些古老建筑中的胡氏家庙，即敦睦堂，是规模最大的宗祠之一，其面积达1000多平方米，有三落一护屋，以及门前的6座功名旗杆硖。在科举时代，每当族人考取功名，都会在宗祠门口竖立大旗，以纪念他们的辉煌成就。
除了这些，还有许多其他精致装饰，如石狮、花纹门框以及官衔匾额等，这些都显示出胡氏家族曾经繁荣昌盛的情况。而其中的一个钦赐牌匾上刻有“忠勇”二字，与抗倭事迹相关，是对先人的赞颂。此外还有余庆堂和笃叙堂这两座宗祠，它们不仅见证了家庭和谐，也是海洋文化的象征。
然而，不可忽略的是，这里的历史也充满了悲剧，比如明嘉靖戊午年间，当倭寇入侵时，族长胡文峰为了保护家园，他用尽所有财富组织乡勇抵抗，但最终因实力悬殊被俘杀害。为了纪念他的英勇，他获得追封为州同知，并且给予了一块牌匾，上面刻着“忠勇”的字样，现在那块牌匾还挂在家族庙宇内。
随时间流逝，这个小小的客家村落虽然受到现代化影响，却依然保持着它独特的情感与记忆，那些年代久远但依旧坚固不倒的明代古墓和建筑，无疑是对客家的回忆，以及对过去岁月的一种缅怀……
