我国民族众多，风俗各异，中秋节的过法也是各不相同，一般都带有浓厚的地方特色。在一些地方还形成了很多独特的中秋习俗。中秋正逢各种果子成熟上市，是个果子秋，老北京人直接称它为“果子节”。在广东，潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月、女不祭灶”的俗谚。晚上，当皎洁的月光初升时，妇女们便在院子里或阳台上设案当空祷拜。银烛高燃香烟缭绕，其中桌面摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯。
河南人极为重视八月十五日这一天，这一天新禾入廪游子当归家家团聚。如果家人身居异乡，他们必在赏月时致以怀念。而老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事共享天伦之乐。此外，在河南开封铁塔燃灯也是中秋的一项重要活动。
山东也有着不同的传统。在那里，有的地方农家八月十五日祭土谷神称“青苗社”。诸城、临沂、即墨等地除了祭月之外，还会上坟祭祖。
江苏江南一带民间中的中秋节习俗也同样多种多样。在那里除夕之夜爱吃月饼外，还会品尝金陵名菜如桂花鸭。
而在山西，有的地方在这特别的时候，全家的成员围坐在一起分食团圆喜庆的美味 月饼，其制作过程充满了创意与趣味，如有的专供男人食用的巧克力型或者红豆填料的手工精制的特殊形状，使得每一个家庭都能感受到欢乐与幸福。而且，不同年龄段的人都有他们自己的特别款式，比如只限女子享用的葫芦形状或者设计成孙悟空或兔儿爷形象的小巧甜点，让孩子们也能参与到这个美好的节日氛围里来。
各种趣味盎然的中秋习俗，无疑体现了人们追求幸福生活朴素情感，也给我国丰富多彩的民间文化增添了更多色彩。
