蒙古族的筷子舞在喜庆的婚礼上十分流行。新郎、新娘和参与者手持一束筷子，有节奏地敲打肩、手、腰、脚，同时旋转或下蹲，两肩和腰随之扭动，节拍明快，动作优美，让人目不暇接，增添了婚礼的喜庆氛围。
在中国北方农村，还有一种风俗，即在新婚之夜闹洞房时，将筷子从窗外向新房里扔，以示吉祥如意，希望能生贵子。
订婚送礼是蒙古文化中的一部分。如果一个小伙子看上了某个姑娘，在订婚前，他会托媒人带着象征和谐、甜蜜、旺盛的白糖、茶叶等物品，用一块白手巾包着前往撮合，如果女方收下，则可以开始准备结婚事宜。男方父母及本人需要带着哈达（蒙古族传统帽）、奶酒以及糖块等物品求婚，一般要进行几次才能确定订情。女方收下订情后，男方还需向她送三次酒，如女方将这三次酒全部喝掉，这件事情便定下来。当接近结婚日期，男方会给女方一次正式的礼物，一般是煮整羊一只，并附带酒和茶，以及哈达。女方对送礼者热情招待，而双方则祝福并歌唱庆贺。
还有一个考验新郎的手段，在迎亲队伍到达新娘家后，他们会被当作上宾热情款待。在宴席上的时候，由于戏弄新郎，他们会端上一个煮熟了的羊脖来试探他的力气大小。一根红柳棍或铁棍被巧妙地插入羊脖骨髓道里。如果事先有人指点他，他就会识破其中奥秘，从而轻易掰断羊脖。但有的新郎不知道其中秘密，因此费尽力气，最终像狗咬乌龟一样，无奈又羞愧。而陪娘们趁机用辛辣刻薄但无恶意的话语挖苦取笑新的男子，被讥笑得满脸通红的时候，他恨不得有一个能藏身的地洞。
青海境内居住着大量蒙古族人口，他们主要分布在海西州、黄南州和海北州等地区。此外，还有河南蒙古族自治县作为民族自治地方之一。他们使用同样以正蓝旗为代表察哈尔语音为标准的卫拉特语，但也有自己的特色；文字使用“胡图木”蒙古文，与内モンゴ尔相同。此外，他们主要从事畜牧业生产，也有些从事农业生产，并且拥有独具特色的服饰习惯与饮食文化。
