我是如何一步步教会她做饭的
记得结婚那天,我对自己说,自己的老婆自己养,这句话不仅仅是口头上的承诺,更是一种生活哲学。在这个快节奏的时代,很多人选择雇佣厨师或频繁外出就餐,而我却选择了另一种方式——亲自教我的妻子烹饪。
起初,她只是个菜鸟。每次进厨房都让我心疼,但我坚持下来。我知道,只要能让她学会一点点,每一次尝试都是成长的一步。我们开始从最简单的食物做起,比如炒鸡蛋、煎豆腐,还有更基础的蔬菜汤。
经过一段时间,她已经能够独立完成这些简单任务。她还变得越来越好奇,不满足于只做这些基本功,而是想要尝试更多复杂的菜肴。这时候,我意识到时机到了,要把她的烹饪技能推向一个新的高度。
我开始带她去超市,让她挑选食材,看着那些色彩斑斓、香气扑鼻的大米、小麦和各种新鲜水果。她惊叹不已,从此之后,每次去超市都成了我们的约会时间之一。
回到家里,我们一起翻阅 cookbook,挑选一些看起来既难又美味的菜式。我指导她如何切割蔬菜、肉类,以及怎么调配料酒和调味品。每次下锅前,我们都会先模拟一次,然后再正式上火候。我告诉她,一顿好的饭,并不是单靠技术,它还需要情感和耐心。
几个月后,她终于可以独立制作一顿完整晚餐了。那天夜晚,当我们坐在餐桌旁享用她的精心准备的小龙虾配黄焖鸡米花时,我感到无比骄傲。那一刻,那份成就感,是任何外出的高档餐厅都无法比拟的。
当然,有时候也会出现失误。当看到盘子里散落着焦炭化的小排或者汤底颜色偏黑的时候,我心里多少有些担忧。但是我没有责怪,因为这就是学习过程中不可避免的一部分。而且,每次失败都是在向成功迈进的一小步。
现在,我们经常举行家庭聚餐。朋友们见证了她的变化,也被她的料理所吸引。她变成了厨房里的女王,而我则是一个幸福地站在旁边鼓掌的人。这种“自己的老婆自己养”的生活方式,不仅让我省下了一大笔钱,还让我们的关系更加紧密,同时也培养出了一个真正能干的事情的人——我的妻子。