在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到土地公，让他改行养水鸭母，如果发现自家的水鸭母一夜生两个蛋，那就是他的发祥地。当他赶鸭到了马銮湾附近的海边，一场雷雨后，每只水鸭母都生了两个蛋，就在那座破棚屋定居下来，这便是“锅尾”变为“鼎美”的由来。
鼎美村至今保存着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，称为敦睦堂，是明朝中叶所建，其面积达1000多平方米。门前保留着6座功名旗杆硖，可以推断出胡氏家族曾经的荣耀。此外，还有许多明清时代官衔匾额，以及与抗倭事迹相关的一块钦赐牌匾。
除了科举成就者之外，鼎美村还有一些家族成员参与了面向海洋的丝绸之路贸易活动。余庆堂和笃叙堂分别代表了古代家庭和谐与海洋文化交流。余庆堂上有西洋钟表图案，而笃叙堂则有罕见的“番仔”扛梁雕塑。
最令人感动的是，当年为了抵抗倭寇入侵，胡文峰宁死不屈，最终被杀害，但后来朝廷追赠其忠勇，并祀于忠义祠。他安葬于西山头上的太子亭上。在这片风霜凛然的地土间，无数故事和遗迹记录着客家人的历史与情感。
