赣南客家端午节的独特风俗探究
在南迁到赣南的客家人中，端午节不仅保留了中原传统的习俗，还融入了本地土人的文化特色，如作艾饭、挂蒲和艾、香草烧汤沐浴等。这些习俗共同构成了具有自己鲜明特色的端午节庆祝活动。
每年的阴历五月初五，便是端午节。这一天，人们会按照客家惯例挑选粽子和其他食品回娘家看望父母。除了这个习俗之外，赣南客家人还会前往祭祀土地神，因为他们认为土地神是保护神。在祭祀时，他们会摆上猪头、鸡肉、鱼（均为熟食）以及三碗米、三双筷子、三怀酒，并点燃香烛，以示对土地神的尊敬。
随着时间的推移，这种仪式已被简化，现在许多人只在自家的门口点上三枝香作为祭拜。而在庆祝端午节的时候，他们也会多添几双碗筷和椅子，以寄托对先人的崇敬，同时希望先人能与自己同过这个喜庆日子，为全家带来好运和丰收。
此外，在端午节期间，赣南客家人还有另外一些独特的习俗。例如，每逢过端午前夕，家庭都会采集各种青草药，用以制作艾饭。这道菜由煮熟后的草药拌入浸透的大米中，再用红糖拌匀制成块状蒸熟而成。这种饮食习俗源于农历五月被称为恶月，是瘴疠流行季节，而所使用的青草药具有去湿热、除百毒等治病功能，因此成为这段时期的一种特殊饮食方式。
据说“食过五月粽，寒衣收入箱”，意味着吃过端午粽子的日子，就可以收起冬季穿戴的小件衣服了。这一点反映出当时正值春夏转换期气候变化较大，而粽子的制作与享用则与这一季度紧密相关。此外，由于北方人口持续向南迁移经济文化重心逐渐向南移动，这使得粽子的历史发展与北黍（糙米）及南糯（糯米）的结合形成了一道美味且富有艺术性的食品文化。
在传统生活方式下，人们相信某些特别的事物能够带来好运或避免灾难。在这样的背景下，一些地方的人们仍然保持着悬挂雄黄酒以驱虫防疫的情景。此举基于古代观念，即通过驱散“五毒”中的害虫来预防疾病。此外，由于科学进步和医药知识普及，现在人们更倾向于采用现代医学方法来预防疾病，而非依赖传统方法如雄黄酒。但尽管如此，这一行为仍旧体现出了对过去生活经验的一种承续性感悟。
然而，与其它地区相比，在这方面赣南地区有一些独特的地方风情。在这里，不仅只有菖蒲，还有葛藤作为一种常见材料用于驱邪去病。在某些地方，如果户主遇到危险，他/她就会把葛藤悬挂在门楣上，以此作为信号标识，从而保护自己的家庭免受侵扰。这种做法源自唐末农民起义领袖黄巢时代，当时他曾经给予一个妇女以生命之恩，让她将葛藤悬挂于门楣，以免遭受军队伤害。而从那以后，此举便成为了一种常见而又重要的手段，用以表示忠诚并获得安全保障。
最后，对于那些认为“清明插柳”、“端午插艾”的谚语，也可以理解为一种生动的地理位置表达。当人们提到清明插柳，它代表的是春意盎然；而对于端午插艾，则代表的是夏日炎炎，以及为了抵御炎热带来的各种疾病所采取的一系列措施。因此，无论是在什么时候，我们都应该珍视我们的根植在地的地方文化，并继续维护它们，使其成为我们生活的一个不可或缺的一部分。
