引子：客家地区多茶亭，万山丛中的盐米古道，蜿蜒曲折，一座座茶亭点缀其中，为过往行人提供一方遮风挡雨的场所。茶亭分官亭和民亭。据史料记载，光是闽西武平县，就曾有茶亭600余座。广东古代通往赣南、闽西一带的驿道、盐道由“三省之冲”的平远境内通过，商旅往来繁多。
见证“盐上米下”历史
小时候，我听妈妈讲外婆的挑担子故事。在夕阳的余晖里，我沿着粤赣盐米古道行走，一路寻访外婆当年的脚印。在那荒草萋萋的一段岃脚下的东石赤岭住宿，第5天回到家。我执着地沿着粤赣盐米古道行走，一路寻访外婆当年的脚印。
客家文化在这里雅俗共赏
茶亭不仅是力量、是温暖，它们也是传播客家文化的角色。一坐便知热情好客，这里的山歌对唱、快乐与痛苦并行的地方，让我深刻感受到了。
阿哥先以山歌“投石问路”，唱道：“岭岗顶上有茶亭，tea tea 里面等情人。”妹妹心领神会，试探着对方是否有诚意。这样的露骨的情歌，对于歇脚的人来说，是最佳调剂品，有助于减轻疲劳，也不会去探究“茶亭文化”是雅是俗。
主张宣传阵地
乡风荡漾的茶亭，在那里遮风挡雨，在那里传播客家文化。在风雷激荡的年代，不少红军标语留在了这些地方，如实行秋收大起义废除买卖婚姻杀绝收租取债的地主及其走狗推翻军阀等积极宣传和红军性质宗旨任务和主张。
然而，无论现代文明如何进步，无论公路铁路四通八达信息因互联网时代也变得随时发布而无处不在功能退化破旧茶坊早已淡出人们视线似乎也在情理中。但仍存留昨夜盐米古道路上的风雨、老年人的记忆岁月沉淀了记忆模糊了匆匆行人久违了感觉再次踏足这片土地仿佛又回到了那些年，那些经历，那些故事那些笑声泪水交织成的一段传奇。而这些一切，都成为了我们永恒的心灵寄托，我们对过去最真挚的情感纠葛。这就是我们追求的一个目标——让这个世界充满爱，让每一个角落都能散发出温暖，让每个人的生活都能充满希望。这就是我们的使命，这也是我们的梦想。
