在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村。尽管这里的人们讲的是闽南话，但它的历史却可以追溯到700多年前。当地传说，元朝时期，永定下洋胡氏念八郎带着二子来到这片土地，最初生活并不顺利。他们烧香祭拜土地公，请他指点迷津。在一次偶然的机会中，他们发现了一个生蛋的地方，并决定在那里定居下来。由于“锅”在闽南语中的发音近似于“鼎”，故此地得名为鼎美村。
鼎美村至今仍保留着十余座明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大。这座庙宇称作敦睦堂，在明朝中叶建造，其面积达1000多平方米，有三落一护屋，并保留有六座功名旗杆硖。这些旗杆硖上刻有家族成员考取功名的名字，是对家族荣耀的一种纪念。
除了胡氏家庙外，这里还有许多其他值得一看的地方，比如石狮、门框上的花纹和各种官衔匾额，它们都显示出胡氏家族曾经辉煌的历史。此外，还有一块钦赐牌匾，上面写着“忠勇”二字，与抗倭事迹有关。
除了这些建筑之外，鼎美村还承载着丰富的人文与文化遗产。在这里，不仅涌现出了许多科举成就者，而且根据其面向海洋的方便，也参与了丝绸之路等海外贸易活动。余庆堂是五代同堂的一个典型代表，而笃叙堂则是海洋文化的一个见证。
然而，这里的故事并非只限于物质财富，更有血泪史情谊。一位名叫胡文峰的人因仗义执言而被俘，他宁死不屈，最终被杀害后，被追赠州同知，并祀忠义祠。他去世后，其墓碑上建有一个石头亭子，被人们称为“太子亭”。
随着时间流逝，这些传说故事以及保存完好的明代古墓和建筑，都成为了客家人的乡情记忆，一段客家人的历史故事。
