客家人有蓉江狂欢节日赣州乡村美食节热气腾腾

10月2日,阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪(运动)公园多功能球场上,蓉江新区2022年第一届乡村美食节热情洋溢地进行着。各种各样的特色小吃如同一道道风味十足的美食艺术展开,让这片土地上的每一位游客都能在这里享受到一次独特的味蕾之旅。艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮、炒田螺……这些深受当地人喜爱的客家美食,以其独有的风味和色香味触吸引了无数市民前来品尝。

热气腾腾的米馃刚出锅,就让人忍不住伸手去试,那种软糯香甜的感觉在口中慢慢扩散,使得那些品尝的人们都露出满足而幸福的微笑。“这是我今年国庆最好的记忆之一!”市民李女士笑着对记者说,“这个地方真的太好玩了,每次来总能找到新的吃点。”

据了解,这次盛大的乡村美食节共有100个展位,为大家提供了超过200种各式各样的小吃。不仅有传统的地道客家菜肴,还有一些流行度极高的小吃,比如辣卤鸭爪和网红小吃,以及清爽解渴的大众冷饮。而这些精致绝妙的小吃,是由来自蓉江新区不同村庄的手艺人匠心所造。

“我们平时都会做油炸芋包,别人品尝后都夸赞不已,这次把它带到这里,让更多的人体验我们的厨艺,我们也非常高兴。”来自潭东镇迳背村的一位名叫傅小琴的女孩分享着她的快乐与骄傲。

这场令人垂涎三尺的大型活动将持续三天时间,不仅限于丰富多彩的小吃,还包括舞台表演、潮流游乐以及城市集市等多种主题活动,让所有参与的人们可以在欣赏自然景观的同时,也享受现代娱乐生活。(记者钟瑜 通讯员谢称利)