客家文化，实则是深厚的农耕传统。生活在偏远山区的客家人，以农业为根本，土地是他们生产力的重要支撑。耕地分水田和旱地两大类，其中旱地包括坝和畬，不适宜种植水稻，只能种植如甘薯、芋头、花生等耐旱作物。田与坝畬之别，可以概括为：田可种植水稻，而坝多位于河边无法灌溉，通常是潮湿较多的地带；而畬则指的是山坡上的无水带状旱地。数百年来，这些景观不断在客家人的土地上演绎着故事，让人不禁感慨万千。
客家的佃农，大部分租用他人的土地进行耕作。在解放前，如果能够拥有几分自己的水田，那就是一件了不得的大事，因为有了自己的水田，就能种植粮食，有了稳定的粥食来源，比吃杂粮要好得多，因此被视为理想的婚姻家庭，从而产生了“五石种田”的民间传说。在这个故事中，一位姑娘在查阅男方家产时，听闻“五石种田”，以为是一块肥沃的土地，但实际上这只是一块不足半亩的小片地，被五块大石头占据，使得耕作极其困难。而早晨鸡叫时必须起床吃完粥后再出门劳动，晚上蚊子出现时才开始做饭，这样的生活让姑娘感到非常辛苦。
生活在河边的人们主要从事坝塘农业，他们以杂粮为主食，而一些地方，如角口坝、黄沙坝等，以“坝”命名的地方，更专注于培育番薯、芋头和番豆等耐旱作物。
至于那些栖息于山坡上的畬地区，其生产条件更加艰苦。不仅要攀爬陡峭的地形，还要面对各种自然挑战，“白云拂面过，伸手摘星星”，这样的环境下工作简直令人难以忍受。但正是在这种艰苦的情况下，客家人依然坚持不懈，他们通过垦荒，在贫瘠的土壤中求生存，每一代都继承着这一传统，用汗水浇灌知识，将书本中的智慧转化为了实际行动。
这种独特的农耕文化，对每一代客家的儿女都有着深远影响。“勤俭传家宝，睦和处世真”——这句门联，便是对勤劳节俭、邻里友善及睦族关系的一次性描述，也正是客家文化最直接体现的一面。
在勤睦楼展示着各种各样的古老工具，让人们可以亲身体验那份古老而又温馨的情意，同时也感受到了那份顽强不屈的心态，是不是让你也想要走进那个充满历史气息的地方去探索更多关于客家的秘密呢？
