在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。根据传说，当时胡氏家族通过烧香祭拜土地公，并依梦中指示养水鸭母，最终定居于此，因此得名“锅尾”，后更名为鼎美。
鼎美村至今保留着十多座明代古民居建筑，其中胡氏家庙敦睦堂是规模最大的一座，建于明朝中叶。该庙不仅体现了客家风格，还融入了闽南特色的建筑形式。门前的功名旗杆硖显示出胡氏家族曾经的荣耀，而内有许多明清时代官衔匾额和钦赐牌匾，都承载着家族兴旺辉煌的历史记忆。
除了宗祠文化之外，鼎美村还见证了海洋文化与丝绸之路交汇的故事。在耕读文化中，该村产生了一批科举成就者，如余庆堂“五代同堂”展示的是和谐家庭典型，而笃叙堂则是海洋文化的见证之一。其中，“番仔”扛梁雕塑和西洋钟表图案都是独特而罕见的艺术品。
在面对倭寇入侵时，胡文峰及其乡勇们英勇抗敌，他最终因忠义被追赠州同知，并祀忠义祠，其墓碑上建有石头亭子，被称作“太子亭”。这些传说、古墓及建筑无不诉说着一段客家的历史，为我们展现了一个充满传奇色彩的地方，让人们感受到了那份深厚的情感与历史痕迹。
