在梅州，人们常谈论松口声和松源声的差异：松口声如同糯米羹般温柔，而松源声则像棺材钉一样坚硬。然而，这两种方言虽然地理位置相近，但语音差异却相当明显。松口的声音比“糯米羹”更加软弱，而松源的声音则比“棺材钉”更加刚劲。
除了指金属钉子外，客家话中还有一种特殊的山坑螺，被称作“棺材钉”，因为它们外壳特别坚硬。若从整个梅州来看，那里的客家话最为硬朗？许多人会无疑地说是五华话，因为“五华阿哥打石头”的传统让他们以强悍著称。
五华是一个历史悠久的石匠之乡，其中的石工、石匠以其力量而闻名。在这里，“打石头”是一项体力的活儿，只有身手敏捷、力大无穷的人才能胜任。因此，“五华阿哥打石头”的说法不仅形容了他们的手艺，也成了对他们语言特点和个性的赞誉。
原本只用于形容工具和岩石的“硬”，逐渐扩展到了五华人的说话方式上。这也解释了为什么尽管兴宁与五华邻近，它们之间的方言存在相似之处，但梅县人并不觉得兴宁话过于生硬。这是因为尽管两者的语音不同，但抑扬顿挫仍然保持一致性，使得交流起来自然流畅。
至于哪里的客家话最为温柔呢？很多人会毫不犹豫地说是绕绕韧韧的梅县“松口声”。这个名字来源于当地的一个古老水运中心——下水，是一个连接粤东、闽西前往南洋海域的地方，因此拥有独特的地缘政治背景。而随着交通方式改变，虽然该地区失去了繁荣，但它留下的文化印记依旧深刻影响着当地方言，尤其是在曲艺领域，如山歌表演中，其优美旋律令人难忘。
一种声音是否更倾向于被描述为“软”还是“硬”，这取决于多方面因素，比如土地所承载的事实历史、经济发展以及个人主观感受等综合作用而成。此外，不同地区内其他地方可能也有自己的特色和讲究，这使得探讨各自地域方言时充满了乐趣和挑战。
