张万福，唐代著名道士，其活动年代大约始于唐玄宗时期（712～755年）。据道士史崇玄《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福在玄宗时参与编撰《一切道经音义》，并以京太清观大德的身份进行此次工作。他的斋醮科仪思想主要体现在《传授三洞经戒法箓略说》、《洞玄灵宝道士受三洞经诫法箓择日历》、《醮三洞真文五法正一盟威箓立成仪》和《三洞法服科戒文》等作品中。
张万福认为人的禀气有清浊之分，修行者需根据自身品位接受不同的戒律。他强调持戒是修行者的首要任务，因为只有持戒才能断除情欲、修善止恶，从而获得仙缘。在对三洞经戒作了举例说明后，他指出了传授经戒的程序，这个程序反映了当时上清经法在道教中的主流派地位。
张万福特别推崇“修心即修形”，因为心是身神之主，保持形神不离可保身长生。这体现了唐代道教从传统的“炼形”转向“炼神”的趋势。他的斋醮科仪整理工作对杜光庭的集结以及今日研究唐代道教斋醮科仪提供了重要资料。
