张万福，唐代道士，以其对道教斋醮科仪的深入研究和整理而闻名。据史崇玄《一切道经音义妙门由起序》记载，张万福在唐玄宗时期曾参与编撰《一切道经音义》，并自署“三洞京太清观道士张万福编录”。他的作品包括《传授三洞经戒法箓略说》、《三洞法服科戒文》、《洞玄灵宝道士受三洞经诫法箓择日历》等，这些文献详细阐述了他对于不同修行者根据禀气和修行水平所需的各种戒律，以及如何通过这些戒律来断除情欲、修善止恶，从而达到成仙之境。
张万福强调了“修心即修身”的重要性，因为心是形神之主，保持心性的纯净可以延长寿命。他的思想体现了当时从外在炼形转向内在炼神的趋势。他不仅关注于斋醮仪式的具体操作，还特别注重诚意作为关键因素，使得整个醮仪能够成功。
尽管许多张万福编录整理的斋醮科仪散佚，但留存下来的文献已经足以证明他是继陆修静之后、杜光庭之前对道教科仪进行整理与发展的人物之一。他为后世提供了宝贵资料，也为研究唐代道教斋醮科仪奠定了基础。
