《月儿高》是一首描写月色的乐曲，诗情画意地描绘了月亮从海上升起直到西山沉没，在月光下的种种美丽景色。碧空如洗，繁星点点，月儿正缓缓地度过银河，使人感受到大自然的秀丽、优美景色。

全曲共分十二段：1、海岛冰轮2、江楼望月3、海峤踌躇4、银蟾吐彩5、风露满天6、素娥旖旎7、皓魄当空8、琼楼一片9、银河横渡10、玉宇千层11、蟾光炯炯12、玉兔西沉。

第一段散板引序，缓收的旋律层层递升，犹如一轮明月从海上冉冉升起，把人们带到一种朦胧变幻的意境中去。第二段如歌的旋律，极富韵味，令人联想起飘飘欲仙的优美舞姿。在第三、五段，这个旋律在重复时，首句之后插入了长大的展开性音乐材料，使音乐得到了发展。尾部再现二段旋律时，第五段作了成倍的紧缩，并加了一个“搭尾”，结束在羽音上。第四段将曲首散板引序作了结构变动与扩充。第六段——九段，将前面歌唱性主题作自由变奏，速度加快，节奏多变，旋律活泼跳跃，具有传统歌舞音乐的特点。乐曲呈现明显的层次发展，恰如舞袖翻滚、飞步环绕的热烈舞蹈场景。第十——十二段，先是宽广地上扬旋律，乐音连绵不断，如同浮现玉宇千层，蟾光炯炯，耸入云霄，幽雅古朴而富于幻想。接着奏出轻快急促的音调，充满生气。最后一段，先现第一段引序材料的缩影，接着速度多变的音型重复，富有戏剧性。最后以全曲的首句作为全曲的终止乐句，描述玉兔西沉，周围一片幽静。