客家节日风俗：古道茶亭——永恒记忆
引子：客家地区的古道上，分布着许多茶亭，这些茶亭如同穿越时空的守望者，见证了无数历史的沧桑。每一座茶亭都承载着深厚的情感和丰富的文化内涵，是客家人传承与发扬节日风俗、生活方式的一处重要场所。
据史料记载，光是闽西武平县，就曾有茶亭600余座。这些茶亭不仅为行人提供了休息之地，更是客家人表达情感、交流信息、传播文化的重要平台。在这里，人们可以聆听山歌、品尝美食，与亲朋好友共度时光。
见证“盐上米下”历史
小时候，我听妈妈讲外婆挑担子的故事，从梅县挑盐到江西，再从江西挑米到梅县。这段旅程充满了艰辛，但也留下了一条宝贵的线索，那就是古道上的每一座茶亭，每一次停歇都是对过去岁月的一个致敬。
然而，在我们祖辈眼里看来，茶亭是一种力量，一种温暖。它们在乡村间连接起来，就像一根根绳索，将心灵与土地紧密相连。在夕阳下的旧街头，无论是欢笑还是泪水，都有过往的人在这儿留下痕迹。
客家文化在这里雅俗共赏
除了作为休息点，tea houses 还是传播客家文化的地方。这里，你可以听到山歌，也可以看到农耕生活中的喜悦。你可以品尝当地特产，也可以体验当地人的热情款待。在这样的地方，即使是一位流浪者的旅途，也会变得充满意义，因为他不再只是一个路人，而是一个被接纳的人。
阿哥先以山歌“投石问路”，唱道：“岭岗顶上有茶亭，tea houses 里面等情人。”坐哩几多冷石板，看尽几多过路人。在这样的氛围中，每个人都能找到属于自己的角落，用自己的方式去表达爱意和祝福。
如果把散落在岗顶、山坳的 tea houses 比作菩提珠子，那由南北贯通的三百里盐米古道，就是串起客家精神“佛珠”的红丝带。这种珍贵而又坚韧不拔的心理状态，让我们能够更好地理解那些前辈们如何克服困难，把命运掌握在自己手中。
“行出行入行正道，善始善终善为人。”平远县河头镇柞树径“行善亭”，以“行”“善”为首字作对联，把深奥的人生哲理说得形象，让人们读后即心领神会。在众多平远 tea houses 对联中，不乏脍炙人口高雅之作，如清末民初嘉应书画大师韩实根为八尺 “快来站”题写的大诗：“快哉此站宜晴宜雨来得其所可止可行。”
主张宣传阵地
乡风荡漾的 tea houses ，勤劳的 客户 在那里遮风挡雨，在那里传播 客户 文化孕育了一方独特农耕文化。在激荡年代，这些 tea houses 又成为了宣传主张阵地。大时代至中央苏区创建初期红四军游击粤闽赣边，在平远各个 tea house 留下不少红军标语，如：“实行秋收大起义废除买卖婚姻杀绝收租取债的地主及其走狗推翻军阀”。
历史前进，每天有新事物诞生，也一定有某些事物消亡。但现代文明进程虽变迁无穷，却无法抹灭那份沉淀于岁月中的记忆。而且，当今社会虽然科技飞速发展，但对于保护并发扬民族特色工艺品及非物质文化遗产，我们仍需不断加强教育普及，使更多的人了解并尊重我们的民族特色，以保留住这份永恒的情感和记忆。
