10月2日，阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪（运动）公园多功能球场上，蓉江新区2022年第一届乡村美食节如同一场风味盛宴，将热闹与欢乐融为一体。琳琅满目的特色小吃，如同诗中描绘的佳肴，让人不禁沉醉于这场味蕾的大派对。艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮、炒田螺……每一种客家美食都像是来自另一个世界的奇迹，它们深得市民的心头好。
热气腾腾的米馃刚出锅，便散发出阵阵诱人的香气，这种香甜软糯让人忍不住想要立即品尝。一位市民钟先生吃完后，对此次美食节表示赞赏：“地道、够香！我们平时就喜欢带小孩来这里玩耍，现在刚好赶上美食节，更是热闹非凡。”
据了解，此次美食节共设有100个展位，为大家提供了200余种各式各样的特色小吃。除了传统的地道客家菜，还有深受市民喜爱的小笼包、大汤团等网红食品，以及清凉冷饮以缓解炎热。此外，那些精心准备这些美食的“摊主”，都是来自蓉江新区各村组的村民“厨师”。他们用心制作油炸芋包，不仅在亲友间享誉，却也在这个大舞台上展示自己的手艺，让更多人品尝到他们家的风味。
傅小琴是一名来自潭东镇迳背村的村民，她说：“我们平时在家经常会做油炸芋包，别人吃了都说很好吃，这次把油炸芋包拿到美食节来，让更多人品尝到我们的手艺，我们也很开心。”她的话语里透露出对这份工作和生活的一份自豪和满足感。
这个活动将持续3天之久，并且除了享受丰富多彩的小吃之外，国庆期间，蓉江新区还将先后举办舞台表演、小潮流游乐以及城市市集等主题活动，使得公园不仅成为欣赏自然风光的地方，也成为了体验时尚娱乐活动的人们聚集之地。（记者钟瑜 通讯员谢称利）
