10月2日，阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪（运动）公园多功能球场上，蓉江新区2022年第一届乡村美食节如同一场风味盛宴，将热闹与欢乐融为一体。琳琅满目的特色小吃不仅带来了味蕾上的狂欢，更让这个曾经普通的运动场变成了一片市民喜爱的郊外休闲胜地。
各种各样的客家美食在这里展现出它们独特的魅力——艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮和炒田螺，每一种都深受人们青睐。刚出锅的米馃香气扑鼻而来，它们软糯又香甜，让人忍不住想要尝试。一位市民钟先生吃完后对我们说：“这些小吃真是太地道了，而且够香！我们平时就喜欢带孩子们来这边玩耍，现在正好赶上了美食节，更添几分热闹。”他的赞扬声中透露出对地方文化和传统美食的热爱。
据了解，这次美食节共有100个展位，为大家提供了超过200种各式各样的特色小吃。不仅包括了众多传统客家菜肴，还有深受市民喜爱的小吃，如辣卤鸭爪，以及网红级别的小吃和清凉系冷饮。而这些精致美味背后的“厨师”，大部分都是来自于蓉江新区周边村庄的小伙伴们，他们用心制作，用情感装饰每一份佳肴。
一个名叫傅小琴的小女孩，她来自潭东镇迳背村，说出了很多人的心声：“我们平时在家里做油炸芋包，别人品尝后都夸奖，我们把它拿到这里，让更多的人能品尝我们的手艺，我们也非常开心。”她的话语里充满了自豪与期待，是对传统技能的一种肯定，也是对乡土文化的一种传承。
这次活动持续三天之久，不仅限于享受丰富多彩的地道佳肴，还将举办舞台表演、潮流游乐以及城市集市等丰富主题活动。这样，除了欣赏公园里的自然风光，人们还能体验到现代娱乐生活，让这一刻成为难忘记忆。（记者：钟瑜；通讯员：谢称利）
