在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到了土地公，告诉他改行养水鸭母，如果发现自家的水鸭母一夜生两个蛋，那地方就是他的发祥地。后来，他在马銮湾附近的一座破棚屋避雨，当天每只水鸭母都生了两个蛋，便定居于此，并将其命名为“鼎美”。
至今，这里仍保留着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，被称为敦睦堂。这座庙宇建于明朝中叶，面积超过1000平方米，有三落和护屋。门前有6座功名旗杆硖，每个代表一个家族成员考取功名。在封建科举时代，只要家族成员考取功名，就会竖立大旗，以示荣耀。此外，该庙内还有许多明清时代官衔匾额，不仅显示了胡氏家族的兴旺辉煌，还有关于抗倭事迹的钦赐牌匾。
除了这些文化遗产之外，鼎美村还承载着许多传说故事，如对抗倭寇的事迹，以及先人的忠勇精神。最著名的是先人胡文峰，他宁死不屈，最终被杀害后，被追赠州同知，并祀忠义祠，其子被冠带。在这片充满历史沉淀的地方，每一块石头、每一个角落，都似乎诉说着客家人的乡情记忆和历史故事，是一段值得探索和保护的宝贵文化遗产。
