在客家人的发源地，百节年为首，一起看看崇尚传统的客家人是如何过年的。过年不仅是汉族民间最隆重的传统节日，而且对于崇尚传统的客家人来说，它更是一年中最重要的时刻。这个时候，他们会回忆起许多珍贵的家庭记忆，并且坚持很多悠久而独特的习俗。
在除夕这一天，即大年三十，客家人的气氛尤为热烈和欢乐。这一天，他们首先要进行彻底的家居清洁，以驱逐旧年的负面能量，同时也象征着聚财迎来新的一年。他们会将所有外出的物品收回来，这包括即使是一个小扫把，都要回到屋内。这是一项必须完成的大任务。
随后，他们会准备午餐与晚餐合一的大餐，因为到了晚上就要开始准备丰盛无比的年夜饭了。而早晨则是随意吃点东西，留着肚子去享受晚上的美食。
当男丁添满后，他们还会前往祖祠，将其打扫得干净整齐，再粉刷墙壁，使之焕然一新。在午后，有的人携带礼品、祭品前往祖祠拜祭并放炮竹或铳声，这些都是庆祝春节到来的方式。而这份风俗近期也渐渐淡出人们生活。
当中午临近时，家长们开始筹备精心制作年的佳肴，比如鸡、鸭、鱼以及特色菜肴“三酿”，这些需要花费几个小时才能够做好。此时，小朋友们则被安排去洗澡换上新的衣服，这对贫穷年代的小孩来说，是一年里唯一一次穿新衣的时候。
下午3点左右，每个家庭都会贴上贺岁对联并悬挂灯笼，而贴对联通常由年轻力壮的人负责，因为这项工作既要求爬楼梯，又需要体力和耐心，因此成了青年人的专利工作。
等到下午5点多，当有家庭开始享用团圆饭之前，一定要放鞭炮以示顺利迎接新的一岁。在整个团圆饭时间里，不允许串门，以此保持温馨与尊重。团圆完毕之后，要确保灶具干净无尘，以便正月初一全天素食或早晨用作炊事用品。而今夜，则要守岁辞旧迎新，每个房间都需照明直至深夜，用以避邪招福。此外，还有压岁钱给小孩和老人的习惯，让每个人都能感受到春节那份特别的心情和意义。
