客家美味绘卷蓉江新区乡村狂欢节

10月2日,阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪(运动)公园多功能球场上,蓉江新区2022年第一届乡村美食节如同一场风味盛宴,将热闹与欢乐融为一体。琳琅满目的特色小吃不仅带来了味蕾上的狂欢,更让这个曾经普通的运动场变成了一片市民喜爱的郊外休闲胜地。

各种各样的客家美食在这里展现无遗——艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮和炒田螺等,一切都在吸引着人们的目光。热气腾腾的小吃刚出锅,就弥漫着香气,让人忍不住想尝试。一位市民钟先生边品尝边赞叹:“这真是地道又香!我们平时就喜欢带孩子来这儿玩耍,现在正好赶上了美食节,这里更加热闹了。”

据了解,此次乡村美食节共设立了100个展位,为大家提供了超过200种各式各样的特色小吃。不仅有深受当地居民喜爱的地道客家菜,还有流行于网络的小吃,以及清爽解暑的冷饮。而这些精致美味都是由来自蓉江新区各个村庄的本土“厨师”们亲手制作而成,他们用心打造出的每一口佳肴,都充满了他们对传统文化和生活方式的一份执着。

一个来自潭东镇迳背村的小女孩傅小琴兴奋地说:“我们家常做油炸芋包,别人说很好吃,这次把它拿到这里,让更多人尝到我们的努力,我们也感到非常高兴。”她的话语中透露出对传承家庭秘方和技艺的一份自豪感。

此次活动将持续三天之久,不仅是关于美食,更是一系列国庆期间主题活动的大舞台,其中包括舞台表演、潮流游乐以及城市集市等丰富内容,让人们不仅能在公园享受自然风光,还能体验现代娱乐与时尚生活。(记者钟瑜通讯员谢称利)