在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到了土地公，告诉他改行养水鸭母，如果发现自家的水鸭母一夜生两个蛋，那地方就是他的发祥地。后来，他在马銮湾附近的一座破棚屋避雨，当天每只水鸭母都生了两个蛋，便定居于此，并将其命名为“鼎美”。
至今，鼎美村里保存着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，被称为敦睦堂。这座庙宇建于明朝中叶，有三落一护屋，门前保留着6座功名旗杆硖，每个旗杆上记载着家族成员的科举成就和荣誉。
除了科举成就之外，这里的家族还参与了海上丝绸之路的贸易活动，其余庆堂和笃叙堂更是反映出这段辉煌历史。余庆堂以“五代同堂”著称，而笃叙堂则有“番仔”扛梁雕塑，是非常罕见的文化遗迹。而这些建筑上的钦赐牌匾也传达着家族成员对国家忠诚和勇敢的精神，如胡文峰等人的故事。
尽管时间流转，但这些古老建筑依然承载着客家人的乡情记忆，它们是客家文化与闽南地区特色的融合产物。在这个独具特色的村落里，每一个角落都诉说着一个又一个传奇故事，无论是关于科举、抗倭还是商贸，它们共同构成了一个丰富多彩的人文景观。
