客家文化,实则是深植于农耕的根基。居住在偏远山区的客家人,以农业为主导,土地成为他们生产力的根本。耕地分为水田与旱地两大类,其中旱地又包括坝和畬两个部分,无法种植水稻,只能栽培耐旱作物如甘薯、芋头和花生等。在田和坝畬之间的界限,可以简述为:田适合种植水稻,而坝通常位于河边,不易灌溉;至于畬,则指的是山上无水的带状旱地。这几百年来,这些景象不断在客家人的土地上演绎,每一次都令人感慨万千。
客家的佃农对拥有水田感到幸运,因为有了水田可以种植粮食,即使只有几分也被视作理想之家,因此便产生了“五石种田”的传说。一位姑娘听闻男方有“五石种田”,即每天早晚都能吃到鸡粥和炖饭,便愉快答应婚事。然而,她嫁入后才发现那片不足半亩的小块土中竟隐藏着五块巨石,使得耕作极其不便。而关于“朝朝吃鸡粥,夜夜食炆饭”这段描述,也不过是每天清晨鸡鸣时就要起床用完粥再出门劳动,上午直到蚊子出现时才能进餐,“炖”与“蚊”音同,是一种幽默风趣的话题。
生活在河边的人们主要从事垦殖杂粮,为主食所用,如番薯、芋头、番豆等。此外,还有一些地方以“坝”命名,如角口坝、黄沙坝等,那里的居民主要以这些作物维持生计。
而那些分布在山坡上的畬地区,更是生产条件艰苦。攀登陡峭的山坡空手行走已然辛苦,更何况需要进行劳动工作,“耕到天上——白云拂面过,伸手摘星星”,这一切都是客家人自嘲的一面,但其中蕴含着不言而喻的艰辛。尽管如此,他们依旧坚守在岩壁陡峭处垦荒,并繁衍生息,从未放弃过,只求改变,一代一代通过勤奋读书将智慧传承下去,在崎岖的地窑间孵化出了金凤凰,这正体现了他们喜爱学习的精神。
这种深厚的农耕文化,对一代又一代客家儿女产生了深远影响。勤睦楼内外流传着多样化的手工艺品,以及展示各式各样的古老工具,让游者能够亲身体验并了解更深层次的客家文化精髓。在这里,我们可以感受到勤俭节约与睦邻友好融合成了一份宝贵财富,同时也是我们今天看待这个民族独特文化的一个窗口。不论是在勤睦楼里还是周围环境中,你都会被迷人的自然景观以及丰富多彩的人文活动所吸引,让你对这个充满诗意的地方怀抱永恒的情感吧!