客家文化，实则是深植于农耕的根基。居住在偏远山区的客家人，以农业为主导，土地成为他们生产力的根本。耕地分为水田与旱地两大类，其中旱地又包括坝和畬两个部分，无法种植水稻，只能栽培耐旱作物如甘薯、芋头和花生等。在田和坝畬之间的界限，可以简述为：田适合种植水稻，而坝通常位于河边，不易灌溉；至于畬，则指的是山上无水的带状旱地。这几百年来，这些景象不断在客家人的土地上演绎，每一次都令人感慨万千。
客家的佃农对拥有水田感到幸运，因为有了水田可以种植粮食，即使只有几分面积，也比吃杂粮要好多了，因此“五石种田”的故事便流传开来。一个姑娘听说男方有“五石种田”，即每天早晚都能吃到鸡粥炖饭，便愉快答应婚事。但当她嫁入后才发现，那片不足半亩的小块中竟然有五块巨大的石头，让耕作变得极其不便。而关于“朝朝吃鸡粥，夜夜炖饭”的美好生活，却是每天早晨鸡叫时起床吃完粥再出门劳动，下午直到蚊子出现才能坐下来享用晚餐，这样的黑色幽默让姑娘难以启齿。
生活在河边的人主要从事坝塘农业，他们以杂粮为主食。像广东地区的一些地方，如角口坝、黄沙坝、下坝、大坝等，就以“坝”命名，这里的主要作物包括番薯、芋头和番豆。
而在山坡上的畬，更是生产条件艰苦。不仅爬上山坡就很辛苦，更别提要进行劳作，“耕到天上——白云拂面过，伸手摘星星”，这正是一代又一代客家人苦中自嘲但同时也表达了他们顽强不息精神的一面。尽管如此，他们仍旧坚持在陡峭的地势上垦荒繁衍，使得这些山窑里飞出金凤凰，是客家人喜爱读书的写照。
这种深厚的农耕文化，对一代又一代的客家儿女产生了深远影响。
勤睦楼作为一个展示客家传统建筑风格的地方，其门联“勤俭传家宝，睦和处世真”恰恰反映出了勤勉节俭以及邻里间友好的典范，同时也是我们了解并尊重 客家的重要窗口。此外，在勤睦楼内，还展览着各种古老的手工艺品，让人们亲身体验并欣赏到那份独特的情感与智慧。
