在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到土地公，让他改行养水鸭母，如果发现自家的水鸭母一夜生两个蛋，那就是他的发祥地。当他赶鸭到了马銮湾附近的海边，一场雷雨后，每只水鸭母都生了两个蛋，就在那座破棚屋定居下来，这便是“锅尾”变成“鼎美”的由来。
鼎美村至今保存着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，称为敦睦堂。这座庙宇建于明朝中叶，面积1000多平方米，三落一护屋门前保留着6座功名旗杆硖。这些旗杆上记载着家族成员考取功名的事迹，是对家族荣耀的一种纪念。在庙内，还有许多明清时代官衔匾额，以及与抗倭事迹相关的钦赐牌匾。
除了宗祠文化之外，鼎美村还有一段丰富的耕读文化和海洋丝绸之路史迹。余庆堂“五代同堂”，体现了古代和谐家庭；笃叙堂则是海洋文化的见证，上方有罕见的番仔扛梁雕塑。而余庆堂中的西洋钟表图案更令人惊奇。
最著名的是关于胡文峰先生的事迹。他仗义疏财，被捕后宁死不屈，最终被杀害。朝廷追赠其州同知，并给予子孙冠带祀忠义祠，其墓碑上建有太子亭，以纪念这位忠勇之士。
随着时间流逝，这里的故事、古墓和建筑无不传承着客家人的乡情记忆，为我们讲述了一段悠久而复杂的人口历史…
