客家文化的根基是农业，生活在偏远山区的客家人以耕种为主，土地是他们最宝贵的财富。田地分为水田和旱地两大类，其中旱地主要包括坝和畬，不适合种植水稻，只能栽培耐旱作物如甘薯、芋头和花生。田与坝畬之别，简而言之，就是水田可种植水稻，而坝则位于河边无法灌溉，无非是一片潮湿多沙的小丘，而畬则是指在山上坡度无水的地方进行带状式耕作。这些场景几百年来，在客家人的土地上不断演绎着故事，让人不禁感慨万千。
由于拥有较少的自有水田，大部分客家人都是租用他人的土地作为佃农。在解放前，如果一户能拥有一些自己的水田，那就是非常幸运，因为能够种植粮食，如稻米，这比吃杂粮要好得多，因此被称为“五石种田”的家庭极受待嫁女儿羡慕，有了这样的家庭背景，就会产生“五石种田”的传说。一位姑娘在考察男方时听到“五石种田”，以为那是一个充满丰裕生活的地方，每天早晨鸡叫时就可以悠闲享用鸡肉粥晚餐，但实际上她婚后才发现那块不足半亩的地里竟然有五块巨大的岩石，使得耕作变得极其困难。而每天早上的鸡鸣便开始劳动直到下午蚊子出现才能享用晚餐，“炖”与“蚂蚁”谐音，她对这段幽默黑色笑话感到无奈。
那些住在河边的人主要从事的是垦殖工作，他们以杂粮为主食。像广东某些地区，以“坝”命名的地方众多，如角口坝、黄沙坝、下坝、大坝等，这些地方主要生产番薯、芋头以及番豆。
至于那些居住在山坡上的客家人，他们面临更恶劣的自然条件。登上陡峭山坡空手行走本身就很艰苦，更何况还要进行繁重的劳动，“白云拂面过，伸手摘星星”，他们虽然苦中自嘲，但这种艰辛却深刻体现了他们顽强拼搏精神。不仅如此，他们依然坚持在地方陡峭岩壁间开垦出空间，从而繁衍生息。这一点也反映出了客家的爱书传统，即使是在贫瘠荒凉的地方，也能孕育出学识渊博的人才。
这种农业文化，对一代又一代的客家子孙产生了深远影响。
勤睦楼内挂着门联：“勤俭传家宝，睦和处世真”，这正是客家的勤勉节俭，以及邻里友善、族群团结的一面，也是活力四射的代表。此外，勤睦楼内展示各种古老客户具，是一个探索并体验古老文化的手段，我们诚挚欢迎大家前来参观体验，并共同见证美丽多彩的客家族谱历史风情。
