壮族的美食文化如同小学56个民族图片中的丰富多彩，展现了独特的风味和历史。其中，花糯米饭和粽子是他们节庆时必备的佳肴。
花糯米饭，又称五色糯米饭，是通过将各种植物汁液浸泡、着色后的糯米蒸熟而成，其颜色有黑、红、黄、绿、紫等六七种。不同颜色的糯米饭用于不同的场合，如在上坟或接鬼时使用黄色的马耳朵花汁浸泡的黄糯米饭。在传统习俗中，这些彩色糯米饭被捏成小团形，便于携带并且口感独特。
粽子则是壮族喜爱制作的一种食品，尤其是在春节期间，他们会制作大型粽子作为祭祖礼物。大型粽子的包装需要30厘米长的大叶子，并加入火腿丝和枣泥，使得口感滑腻且香气扑鼻。此外，还有一种广西宁明县特有的大壮粽，以芭蕉叶包裹巨大的腌猪腿，每年春节时都将其煮熟后游街祭祖，用以表示大家庭和睦相处。
除了这些特殊的美食之外，壮族人还享受拌吃生血以及鱼生的鲜美。生血不仅能增强体力补充营养，还具有解毒作用，而鱼生则是一道用新鲜鲤鱼制成的佳肴，可以根据个人口味搭配醋和酱油享用。
最后，不容错过的是老扒汤，这是一道酸菜做法，将冷却后的煎好的蔬菜与酸汤一起保存几天，再加上熏腊肉块或炸腊肉块便可制作出清爽解暑又营养均衡的一道菜。这份适应当地气候环境的小吃，也让汉族人喜欢上了它。
