客家人的待客之道特色小吃盛宴赣州蓉江新区乡村美食节热闹非凡

10月2日,阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪(运动)公园多功能球场上,蓉江新区2022年第一届乡村美食节热情洋溢地进行着。各种各样的特色小吃如同一道道风味十足的美食艺术展开,让这个地方变成了市民们近期必去的地方。

艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮、炒田螺等各式客家美食深受市民青睐。刚出锅的香气扑鼻而来,软糯又香甜,被大家争先恐后品尝。“这真是地道又够香!我们平时就喜欢带孩子到这里玩耍,现在正好赶上了美食节,更是热闹非凡。”钟先生吃完米馃,对此次活动赞不绝口。

据了解,此次美食节共设有100个摊位,为大家提供了200余种独特的小吃。此外,还有深受人们喜爱的辣卤鸭爪、小众网红食品以及清凉饮料。而这些精心准备的小吃,则是由来自蓉江新区各个村庄的“厨师”亲手制作。

“我们平时在家里经常做油炸芋包,它们每次都被人称赞非常好,这次把它们带到了这个节目中,让更多的人能品尝到我们的工艺,我也感到非常高兴。”潭东镇迳背村的一位名叫傅小琴的女士这样说道。

这项为期三天的大型活动,不仅仅是一场盛宴。此外,在国庆期间,蓉江新区还将在其新世纪(十里花溪)公园和滨江公园分别举办舞台表演潮流游乐和城市市场等主题活动,使得市民们不仅可以在公园欣赏自然之美,还能够体验现代娱乐与文化生活。(记者钟瑜通讯员谢称利)