客家人重阳节民族风俗特色小吃盛宴蓉江新区乡村美食节狂欢热潮

10月2日,阳光明媚。在赣州蓉江新区的新世纪(运动)公园多功能球场上,蓉江新区2022年第一届乡村美食节热情洋溢地进行着。各种各样的特色小吃,如同一道道色香味俱全的风景线,让这片土地上的每一位游客都能在这里享受到一次独特的味蕾之旅。艾米馃、炸米馃、炸芋包、烫皮、炒田螺……这些深受当地人喜爱的客家美食,以其独有的风味和制作工艺,在此次美食节中成为了焦点。

热气腾腾的小吃刚出锅,就弥漫着诱人的香气,让人忍不住想要立刻尝试。这不仅是一顿简单的餐点,更是一次对传统文化和手工艺品质的感悟。“这份米馃简直太好吃了!我们平时就喜欢带孩子来这里玩耍,现在赶上这么一个活动,更是让这个地方变得更加充满活力。”市民钟先生边嚼边赞赏。

据了解,此次乡村美食节共设立了100个展台,为大家提供了超过200种各式各样的特色小吃。不仅有传统的地道客家菜肴,还有深受市民喜爱的辣卤鸭爪、新潮网红小吃以及清凉冷饮。而这些精心准备的小吃,并不是由专业厨师团队烹饪,而是来自于蓉江新区周边村庄的一些自豪而勤劳的手艺人。

“我们平时就在家里经常做油炸芋包,别的人品尝后都夸赞不已,这次把它带到这样的盛会,我们也感到非常激动。”来自潭东镇迳背村的一位名叫傅小琴的女士微笑着说出她的故事。

这场三天长达的大型活动,不仅仅是一个聚焦于美食的小角落,它还将包括舞台表演、潮流游乐及城市集市等多样化主题活动。因此,无论你是在欣赏公园里的自然风光,还是沉浸在现代娱乐体验中,都能感受到蓉江新区这个地区所拥有的无限魅力。(记者钟瑜通讯员谢称利)