客家文化，其实就是一种深厚的农耕传统。生活在边远山区的客家人，以农耕为主，土地是他们最宝贵的财富。耕地分水田和旱地两大类，其中旱地包括坝和畬，不适合种植水稻，只能种植耐旱作物如甘薯、芋子、花生等。田与坝畬之别，可以简单理解为田可种植水稻，而坝多位于河边，灌溉困难，常见于潮湿沙坝；而畬则是指山上坡上的无水带状旱地。几百年来，这些不同的地块一直在客家人的土地上编织着故事，让人不禁感慨万千。
客家人中拥有自己的水田的人数不多，大部分都是租用他人的土地作为佃农。在解放前，如果一个家庭能够拥有几分自有的水田，那就被视为非常幸运，因为有了这片土地，就能种植粮食，比吃杂粮要强出许多，因此，被誉为“五石种田”的家庭备受姑娘们羡慕。然而，一位姑娘嫁进这样的家庭后才发现，那片不足半亩的土地竟然藏着五块巨石，使得耕作异常艰难。而那些“朝朝吃鸡粥，夜夜炖饭”的美好愿景，则只是每天清晨鸡叫时起床吃完早餐，再到下午蚊子飞起才能开始晚饭准备的情形。这一切让那位姑娘对此黑色幽默深表同情。
生活在河边的人主要从事坝农业，他们以杂粮为主食，而一些地方如角口坝、黄沙坝、下坝、大坝等，因其位置命名，这些地方主要生产番薯、芋子及番豆。
至于畬，它分布在山坡上，更具挑战性。一路爬上陡峭的山坡空手行走已经够辛苦了，更何况要进行劳动，“耕田直到天边”——“白云擦面过，伸手摘星辰”，这种艰辛却成为了自嘲的一部分，但其中隐藏的艰辛并未言语表达出来。尽管如此，客家人依旧坚持在岩石陡壁间垦荒求生，他们并不寻找更好的居住环境，只是在原地不断努力，一代又一代通过勤奋学习繁衍生息，从而证明了他们喜爱读书这一点，如同金凤凰般从窑洞中飞升。
这种基于土壤劳动的心灵养分，对每一代都产生了深远影响。而勤睦楼中的门联“勤俭传家宝，睦和处世真”正是客家人的勤劳节俭精神以及邻里友善态度的缩影，也是对客家文化最真切体现的一面镜子。在这里，你可以亲眼见证各种古老农具，以及体验丰富多彩的客家文化艺术活动。
