在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史。鼎美村位于文圃山下，虽全村人口都说闽南话，却是一个深藏着古老客家文化的地方。
传说元朝时期，永定下洋胡氏念八郎带着两个儿子来到此地，起初在南坂湖落脚，以打铁为生。然而，他的生计一直不顺利，因此他烧香祭拜土地公，并得到土地公指点前程。后来，他在马銮湾附近的一座破棚屋避雨，那里奇迹般发生了水鸭母每只生双蛋的情况。这便是如何让“锅尾”更名为“鼎美”的故事。
鼎美村至今保存着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，被称作敦睦堂。该庙建于明朝中叶，其面积达1000多平方米，是三落一护屋结构，门前有6座功名旗杆硖，可以看出胡氏家族曾经的辉煌和荣耀。此外，还有许多明清时代官衔匾额和与抗倭事迹相关的钦赐牌匾等展示了家族兴旺辉煌的历史痕迹。
除了科举成就者之外，这里的居民还参与了海上丝绸之路，他们的情谊跨越国界，是一个典型的人类和谐家庭代表。而笃叙堂则是海洋文化的见证，上面有一尊罕见的地位较低社会阶层人物雕塑，而余庆堂则出现了西洋钟表图案，让人惊叹不已。
明嘉靖戊午年间，当倭寇入侵时，胡文峰先父仗义疏财，为保家安民而战，最终被俘并杀害。在他的英勇行为之后，被追赠州同知，并给予其子冠带祀忠义祠，其墓碑上建有石头亭子，即著名的太子亭。
如流水过往岁月，不论是口口相传的小说还是风化残存的古墓及建筑，都留下了一段客家的乡情记忆，它们诉说着一个客家的历史…
