在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史，始祖胡氏念八郎在元朝中叶时期来到此地。据说当时，他梦到了土地公，告诉他改行养水鸭母，如果发现自家的水鸭母一夜生两个蛋，那地方就是他的发祥地。后来，他在马銮湾附近的一座破棚屋避雨，当天每只水鸭母都生了两个蛋，便定居于此，并将其命名为“鼎美”。
至今，这里仍保留着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙规模最大，其灯号为安定，是明朝中叶所建，占地1000多平方米，有三落一护屋。在门前，还有6座功名旗杆硖，可以看出胡氏家族曾经的荣耀。此外，石狮、门框上的花纹、屋内官衔匾额，无不显示着家族兴旺辉煌的历史。
除了科举成就者，还有许多先贤参与海上丝绸之路；余庆堂和笃叙堂则是传承了海洋文化和面向海洋方便发展商业贸易的事迹。牌匾故事也很多，如明嘉靖戊午年间倭寇入侵时，由于胡文峰仗义疏财，被朝廷追赠州同知，并祀忠义祠。
随着时间流逝，这里的建筑风格融合了客家与闽南特点，而这些饱经风霜的古墓和建筑，却依然保存着客家人的乡情记忆，为我们诉说了一段丰富而深刻的客家人历史。
