在海沧区东孚街道，有一处被人忽视的客家古村——鼎美村，尽管这里的居民只讲闽南话，但它拥有700多年的历史。鼎美村位于文圃山下，虽全村使用闽南方言，却隐藏着深厚的客家文化底蕴。
传说元朝时期，永定下洋胡氏念八郎带着两个儿子来到此地，起初在南坂湖生活后因土地公的指点而改行养鸭母，最终在马銮湾附近发现了“锅尾”这个地方，这里因为“锅”与“鼎”相似，所以才得名为鼎美村。
目前，该村还保留着十多幢明代古民居建筑，其中胡氏家庙——敦睦堂是规模最大的建筑。这座庙宇建于明朝中叶，面积超过1000平方米，以三落一护屋形式设计，并保留有六座功名旗杆硖。这些旗杆上记载了家族成员考取功名的事迹，不仅反映出胡氏家族曾经的辉煌，也展示了封建科举时代对于门第和身份认同的重视。
除了敦睦堂外，还有余庆堂和笃叙堂等其他古建筑，它们不仅承载着家族历史，更见证了海上丝绸之路上的交流与贸易。此外，“番仔”扛梁雕塑和西洋钟表图案也让这些建筑更添特色。
在面对倭寇入侵时，胡氏先人的胡文峰以身作则、仗义执言，被追赠州同知并祀忠义祠，他的事迹至今仍被人们铭记。如今，这些故事通过牌匾上的文字和石头亭子的存在，让我们感受到了那段客家人奋斗与牺牲精神的力量，同时也是对他们丰富文化遗产的一种致敬。
