今天是2018年2月15日，农历腊月三十日。中华民族的传统佳节——除夕，就在今天。 传说，“夕”是一只年兽，最怕爆竹声。据《吕氏春秋》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”节令的由来。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》。
在民间传说中认为，“夕”是一只恶兽，因冬季大雪覆盖而短缺了食物，所以常到附近村庄去找吃的，这却给村民们带来了很大的灾难。后来有一年，一个孩子说他有办法除掉夕。他让大家多砍些竹节带着，在各家的门外挂一块红布。子夜，夕来了。那位聪明的孩子让大家往火堆里扔碎竹节，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来，将那可恶的小年兽吓得逃之夭夭。
为了纪念这一重要日子，百姓们总是在大年三十要集体燃放鞭炮，并且还要聚集在一起享受一顿和和美美团圆饭，这一习俗一直延续至今。在过年的气氛中，无论是北方还是南方，每个家庭都有自己独特的一份喜庆与热闹。
北方人过年的习俗中，有着吃饺子的悠久历史。这不仅仅是一个简单的人类食物需求，更蕴含着丰富的情感与文化意义。在汉朝时期，因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌便象征着新年的财运如潮涌入家门。而有些家庭还会将硬币包进饺子里，让谁先吃到就能多挣钱，这种做法更添了一份神秘与期待。
南方则以汤圆为代表，它意味着团圆、吉祥。在道教文化中，还有一种叫做馄饨的小吃，它的声音与世界生成前的混沌相呼应，因此被看作开辟新天地寓意。而长寿面的出现，也源自于对生命长久愿望的心愿寄托；而年糕，则是为了祈求一年中的丰收与好运。
随着人们生活水平提升，不同地区也开始尝试不同的新鲜菜肴，如热气腾腾的大锅炖菜，或是鱼作为一种象征性食物，其声音（"鱼"谐音"余"）预示未来充满希望和福祉。此刻，我们正站在旧岁即将结束、新春即将到来的交界点上，与家人共享温暖午餐，为迎接狗年的到来而加油打气。
此情此景，让我们回味那段从远古流传至今的情感故事，同时也为新的开始注入无限活力。在这个特殊时刻，让我们的每一次叮嚐，都充满爱、关怀，以及对未来的憧憬。
